Café Fama de América – Torréfié moulu

Produit d’origine vénézuélienne

Réputé dans tout le Venezuela pour sa richesse aromatique, le Café Fama de América est une véritable institution. Depuis des décennies, il accompagne les réveils, les discussions de famille et les pauses café entre collègues. Ce café moulu, au goût intense et corsé, est torréfié selon les méthodes traditionnelles vénézuéliennes pour préserver toute la profondeur de l’arôme du café latino.

Issu de grains soigneusement sélectionnés, il se distingue par sa force et sa saveur persistante qui éveillent les sens dès la première gorgée. Que tu sois amateur de café serré ou de méthodes douces comme le filtre ou la cafetière italienne, ce café saura sublimer chaque instant.

Caractéristiques du produit

• Arôme intense : un parfum envoûtant, caractéristique des meilleurs cafés vénézuéliens.

• Texture : moulu finement, parfait pour les cafetières classiques ou à piston.

• Goût corsé : idéal pour ceux qui aiment un café fort et sans compromis.

• Paquet de 250 g : facile à conserver et à doser.

Comment le savourer ?

Prépare-le selon ta méthode favorite : à l’italienne, en filtre ou même à la manière vénézuélienne, dans une « media manga » (chaussette à café). Pour une touche authentique, sucre-le avec un peu de panela râpée ou accompagne-le d’un tequeño bien chaud. Un délice au petit déjeuner ou pour accompagner une Susy, un Pirulin ou tout autre encas typique du Venezuela.

Le savais-tu ?

Au Venezuela, le café est bien plus qu’une boisson : c’est un rituel social et culturel. Il est courant d’offrir un petit café noir – « un guayoyo » ou « un cerrero » – à toute personne qui entre dans la maison. On dit d’ailleurs souvent : “Más se conversa con un café que con un trago.” (“On discute plus avec un café qu’avec un verre d’alcool.”) Ce café-là, c’est celui des souvenirs, des retrouvailles, des matins pressés et des après-midis tranquilles.

Profite de chaque tasse pour goûter un peu de l’âme vénézuélienne… et partage-le autour de toi !