Kimilho Flocão Yoki : la semoule de maïs idéale pour la cuisine brésilienne

Produit d’origine Brésil

Le Kimilho Flocão Yoki est une semoule de maïs précuite, très utilisée dans la cuisine brésilienne traditionnelle. Élaborée à partir de maïs sélectionné, elle se distingue par sa texture floconneuse et sa grande facilité de préparation. Polyvalente et nourrissante, elle constitue une base essentielle pour de nombreuses recettes salées, simples et réconfortantes.

Texture et goût

Une fois cuisiné, le flocão de maïs offre une texture moelleuse et légèrement granuleuse. Son goût est doux et neutre, ce qui lui permet d’absorber facilement les assaisonnements et les accompagnements. Il s’adapte ainsi aussi bien aux plats du quotidien qu’aux recettes plus traditionnelles.

Comment l’utiliser ?

Le Kimilho Flocão s’utilise principalement pour préparer le cuscuz brésilien, un plat emblématique servi au petit‑déjeuner, au déjeuner ou en accompagnement. Il suffit de l’hydrater, de l’assaisonner puis de le cuire à la vapeur. Il peut aussi être utilisé comme base pour des galettes, des préparations salées ou des recettes revisitées à base de maïs. Sa préparation rapide en fait un ingrédient pratique et économique.

Caractéristiques du produit

• Type : semoule de maïs précuite

• Texture : floconneuse et moelleuse après cuisson

• Saveur : douce et neutre

• Utilisation : cuscuz brésilien, accompagnements, galettes

• Préparation rapide

• Base traditionnelle de la cuisine brésilienne

Le saviez-vous ?

Au Brésil, le flocão de maïs est un aliment du quotidien, particulièrement présent dans les petits‑déjeuners. Il est souvent servi avec du beurre, du fromage ou des accompagnements salés. La marque Yoki est l’une des références majeures des produits à base de maïs au Brésil, reconnue pour la qualité et l’authenticité de ses préparations.

Le Kimilho Flocão Yoki est l’ingrédient idéal pour découvrir ou retrouver les saveurs simples et traditionnelles de la cuisine brésilienne, tout en créant des associations gourmandes avec les produits latinos de la boutique.