Ron Viejo de Caldas – 5 Años

Produit d’origine Colombie

Ce ron colombien offre une douceur agréable dès la première gorgée. Son vieillissement de cinq ans en fûts de chêne apporte des notes de caramel et une légère touche boisée. Grâce à cette rondeur, tu peux le savourer pur, sur glace ou en cocktail. Beaucoup de clients l’aiment parce qu’il rappelle les moments chaleureux en famille, un plaisir très typique de la Colombie.
Ensuite, il devient encore plus intéressant lorsque tu le mélanges avec un soda latino, un trait de citron vert ou un sirop doux. Ces combinaisons créent des boissons simples et délicieuses. Certains l’utilisent aussi pour parfumer des desserts, notamment avec du dulce de leche ou de la goyave.
De plus, ce ron accompagne très bien les empanadas, les desserts à la banane plantain et les fromages doux. Chaque accord met en valeur son arôme boisé sans couvrir le goût des plats.

Comment le déguster ?

• Pur, légèrement frais.

• Sur glace avec un peu de sirop de panela.

• En cocktail avec un soda colombien.

• En cuisine, pour flamber des fruits tropicaux ou parfumer une banane plantain.

Idées d’accords

• Empanadas colombiennes croustillantes.

• Desserts à base de goyave ou banane plantain.

• Fromages doux légèrement salés.

Le saviez-vous ?

En Colombie, on dit souvent “El ron se disfruta entre amigos.” Cette expression très populaire rappelle que le ron n’est pas qu’une boisson. Il accompagne les conversations, les célébrations et les moments simples. Dans la région de Caldas, certaines familles racontent que les premiers lots du Ron Viejo de Caldas étaient servis après les récoltes de café, un rituel symbolique et très apprécié.

Ce ron doux, équilibré et facile à apprécier complète parfaitement ta sélection de spiritueux latinos et apporte une belle touche colombienne à chaque occasion.