Salsa Verde Herdez : l’authenticité de la sauce mexicaine aux tomatillos

Produit d’origine Mexique

La Salsa Verde Herdez est une sauce traditionnelle mexicaine préparée à base de tomatillos verts, de piments et d’épices. Très populaire au Mexique, elle apporte fraîcheur, acidité et caractère aux plats du quotidien. Son équilibre entre douceur végétale et légère intensité pimentée en fait un incontournable de la cuisine mexicaine.

Saveur et intensité

La salsa verde se distingue par son goût frais et légèrement acidulé, typique du tomatillo. En bouche, elle développe des notes végétales et citronnées, relevées par un piment modéré. Elle ne masque pas les saveurs, mais les sublime avec finesse. Ainsi, elle convient aussi bien aux amateurs de cuisine relevée qu’à ceux qui recherchent un piquant maîtrisé.

Comment l’utiliser ?

Tu peux utiliser la Salsa Verde Herdez directement sur des tacos, des quesadillas ou des nachos. Elle accompagne également très bien les viandes grillées, le poulet ou les plats à base d’œufs. De plus, elle sert de base idéale pour préparer des enchiladas verdes ou pour relever un riz mexicain maison.

Accords et accompagnements

La Salsa Verde Herdez s’associe parfaitement à plusieurs produits de la boutique.
Elle accompagne idéalement des tortillas de maïs, des empanadas ou des arepas.
Elle se marie aussi avec des plats à base de choclo desgranado ou de maïs, pour une assiette aux saveurs authentiques.
Enfin, elle relève délicieusement des viandes assaisonnées à l’achiote, pour un contraste entre fraîcheur et profondeur aromatique.

Caractéristiques du produit

• Type : sauce mexicaine aux tomatillos

• Origine : Mexique

• Marque : Herdez

• Saveur : fraîche, acidulée et légèrement pimentée

• Intensité : modérée

• Utilisation : tacos, viandes, enchiladas, riz, œufs

• Sauce prête à l’emploi

Le saviez‑vous ?

La salsa verde trouve ses origines dans la cuisine préhispanique mexicaine. Bien avant l’arrivée des Espagnols, les civilisations aztèques utilisaient déjà le tomatillo pour préparer des sauces destinées à accompagner le maïs et les viandes. Contrairement à la tomate rouge, introduite plus tard en Europe, le tomatillo est un ingrédient ancestral du Mexique.

Aujourd’hui, la marque Herdez perpétue cette tradition en proposant une salsa verde fidèle aux saveurs d’origine, devenue un indispensable des cuisines mexicaines, des taquerías de rue aux tables familiales.

La Salsa Verde Herdez est idéale pour apporter fraîcheur, authenticité et caractère à toutes vos recettes mexicaines.