Tortillas de Maïs Jaune à Frire 15 cm – Moctezuma

Produit d’origine mexicaine

Craquantes, dorées et pleines de caractère, ces tortillas de maïs amarillo de 15 cm sont spécialement conçues pour la friture. Que ce soit pour préparer des tostadas, nachos maison, chips croustillantes ou encore des enchiladas fritas, elles sont la base parfaite pour une explosion de saveurs 100 % mexicaines.

Pensées pour être croustillantes

Grâce à leur texture légèrement plus ferme que les tortillas classiques, ces tortillas de maïs jaune sont parfaites pour passer à la friture sans se casser. Leur diamètre de 15 cm est idéal pour créer des portions généreuses, tout en conservant une cuisson uniforme et dorée.

Caractéristiques du produit

• Marque : Moctezuma

• Diamètre : 15 cm

• Poids net : Sachet de 500 g

• Type : Tortillas spéciales pour friture

• Ingrédients : Maïs jaune nixtamalisé, eau, chaux

• Sans gluten et naturellement vegan

• Origine : Mexique

Comment les utiliser ?

Tu peux les frire entières pour faire des tostadas, ou les couper en triangles pour préparer des totopos maison, parfaits à tremper dans un guacamole frais, une salsa Valentina ou une sauce fromage. Une fois dorées, elles peuvent aussi servir de base pour des créations plus élaborées : ceviches, salades croustillantes, ou même en décoration pour donner du relief à tes assiettes.

Le savais-tu ? 🌽🔥

Au Mexique, la tradition de frire les tortillas remonte aux racines de la cuisine populaire. Rien ne se perd : les tortillas de la veille sont coupées et transformées en totopos ou chilaquiles. C’est aussi une manière maligne de leur redonner une seconde vie tout en éveillant les papilles. La tortilla frite, c’est donc autant un symbole d’ingéniosité culinaire qu’un pur délice.

À frire sans modération

Avec les tortillas de maïs jaune à frire Moctezuma, tu as entre les mains un produit authentique, pratique et polyvalent. Que tu sois un amateur de cuisine mexicaine ou un professionnel du goût, elles deviendront vite un incontournable de ton placard.