Vino Tacama Tinto Origen Malbec Petit Verdot : l’expression intense du terroir péruvien

Produit d’origine Pérou

Le Vino Tacama Tinto Origen Malbec Petit Verdot est un vin rouge péruvien élaboré dans la vallée d’Ica par la prestigieuse maison Tacama. Cet assemblage marie deux cépages nobles, le Malbec et le Petit Verdot, pour offrir un vin structuré, élégant et riche en caractère. Grâce au climat sec et ensoleillé d’Ica, les raisins atteignent une maturité optimale, ce qui permet d’obtenir un vin intense et équilibré.

Profil aromatique et saveur

Ce vin présente une robe rouge profonde aux reflets violacés. Au nez, il révèle des arômes de fruits noirs mûrs, comme la mûre et la cerise noire, accompagnés de notes épicées et légèrement boisées.

En bouche, le Malbec apporte rondeur et fruité, tandis que le Petit Verdot renforce la structure et la profondeur. Les tanins restent présents mais bien intégrés, ce qui donne une finale persistante et harmonieuse.

Comment le déguster ?

Le Vino Tacama Tinto Origen se sert idéalement entre 16 et 18 °C. Il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les plats mijotés et les recettes aux saveurs prononcées. De plus, il se marie très bien avec des fromages affinés ou des spécialités péruviennes traditionnelles.

Accords et accompagnements

Ce vin rouge s’accorde idéalement avec :

• un lomo saltado

• des grillades de bœuf ou d’agneau

• des plats mijotés aux épices andines

• des fromages à pâte ferme

Ainsi, il complète parfaitement une table gastronomique inspirée du Pérou.

Caractéristiques du produit

• Type : vin rouge

• Origine : Pérou (vallée d’Ica)

• Cépages : Malbec et Petit Verdot

• Profil : structuré, fruité et intense

• Service : entre 16 et 18 °C

• Maison viticole : Tacama

Le saviez‑vous ?

La vallée d’Ica est l’une des régions viticoles les plus importantes du Pérou. Grâce à son climat désertique et à son ensoleillement constant, elle offre des conditions idéales pour des cépages comme le Malbec et le Petit Verdot. La maison Tacama, fondée au XVIᵉ siècle, fait partie des plus anciennes caves d’Amérique du Sud et joue un rôle clé dans la reconnaissance internationale des vins péruviens.

Le Vino Tacama Tinto Origen Malbec Petit Verdot est donc un excellent choix pour découvrir la richesse et la modernité de la viticulture péruvienne.