Brevas – El Dorado

Produit d’origine Colombie

Les brevas El Dorado apportent une douceur typiquement colombienne. Ces fruits tendres, préparés avec soin, offrent une texture moelleuse et un parfum délicatement sucré. Dès l’ouverture du pot, tu sens une odeur agréable qui rappelle les desserts faits maison. Grâce à leur préparation traditionnelle, les brevas conservent une saveur naturelle qui plaît à toute la famille.
Ensuite, leur douceur équilibrée permet de les savourer seules ou accompagnées. Elles se dégustent facilement en dessert, au petit-déjeuner ou pour une pause gourmande. Beaucoup de personnes les aiment parce qu’elles rappellent les confitures et les douceurs artisanales des régions andines.
De plus, leur goût fruité se marie très bien avec plusieurs préparations. Tu peux les servir sur une tartine, dans un yaourt, ou même en accompagnement de fromages. Elles apportent une touche exotique qui rehausse immédiatement un plat simple.

Comment les déguster ?

• Directement à la cuillère, pour profiter de toute leur douceur.

• Avec un fromage doux, pour un accord sucré-salé.

• Dans un yaourt ou un dessert crémeux.

• Découpées et ajoutées sur une tartine ou une crêpe.

Idées d’accords

• Fromages frais ou légèrement salés.

• Gâteaux simples comme le pain maison ou les biscuits secs.

• Crèmes, yaourts ou desserts légers.

Le saviez-vous ?

En Colombie, les brevas sont très présentes pendant les fêtes familiales. On dit souvent qu’elles apportent “une douceur qui réunit tout le monde”. Dans certaines régions, les familles préparent encore les brevas dans des sirops parfumés, une tradition héritée des anciens. On raconte même que ces fruits étaient offerts pour souhaiter la prospérité et la bonne santé.

Ces brevas El Dorado apportent une touche de Colombie à ton quotidien et transforment chaque petite dégustation en moment gourmand.