Mazamorra Amarilla – Procoldis

Produit d’origine Colombie

La Mazamorra Amarilla Procoldis t’apporte une saveur ensoleillée, intense et pleine de caractère. Préparée avec du maïs jaune tendre, elle offre une texture légèrement plus épaisse que la version blanche et un goût plus marqué. Dès la première cuillère, tu retrouves la chaleur des cuisines traditionnelles colombiennes et cette douceur rustique qui rappelle les recettes transmises de génération en génération.

Comment l’utiliser ?

Cette mazamorra est prête à déguster, chaude ou froide selon ton envie. Tu peux la réchauffer pour obtenir une texture encore plus onctueuse. Tu peux aussi l’agrémenter de panela, de cannelle, de lait concentré ou même d’un peu de beurre pour renforcer son goût traditionnel. Elle accompagne très bien les petits pains sucrés, les galettes de maïs ou les fruits naturels comme la papaye ou l’ananas. De plus, elle devient parfaite pour un petit-déjeuner nourrissant ou un goûter rapide.

Caractéristiques du produit

• Produit typique : dessert colombien au maïs jaune

• Texture : épaisse, fondante et réconfortante

• Couleur : jaune doré naturel

• Saveur : douce, chaude et légèrement rustique

• Prête à servir chaude ou froide

• Format pratique à utiliser

• Idéale pour goûters, petits-déjeuners et recettes traditionnelles

Le saviez-vous ?

En Colombie, la mazamorra au maïs jaune est très appréciée dans les régions rurales. On la considère comme un plat “revitalisant”, parfait pour commencer la journée avec énergie. Certaines familles ajoutent même un peu de fromage frais ou de panela râpée pour créer un mélange sucré-salé très populaire. On raconte que dans certains villages, la mazamorra amarilla était servie lors des grandes récoltes pour remercier ceux qui avaient travaillé aux champs.

La Mazamorra Amarilla Procoldis t’offre une expérience authentique et chaleureuse, idéale pour ceux qui aiment les saveurs traditionnelles et les plats simples mais réconfortants.