Mazamorra Blanca – Procoldis

Produit d’origine Colombie

La Mazamorra Blanca Procoldis t’apporte ce goût réconfortant et doux qu’on retrouve dans les foyers colombiens. Ce dessert crémeux, préparé avec du maïs blanc tendre, rappelle les recettes maison servies encore chaudes dans les villages andins. Grâce à sa texture délicate et son parfum léger, il devient une alternative parfaite pour un goûter nourrissant ou un dessert simple et réconfortant.

Comment l’utiliser ?

Cette mazamorra est prête à l’emploi. Tu peux la savourer froide pour une version fraîche et légère. Tu peux aussi la réchauffer quelques instants pour retrouver la sensation d’un dessert traditionnel, tout juste préparé. Elle se marie très bien avec un peu de sucre, de panela, de cannelle ou un trait de lait concentré. De plus, elle accompagne parfaitement les biscuits simples, les petits pains doux ou les fruits mûrs comme la banane.

Caractéristiques du produit

• Produit typique : dessert colombien traditionnel

• Texture : crémeuse, douce et onctueuse

• Couleur : blanc nacré

• Saveur : délicate, légèrement sucrée

• Prête à consommer chaude ou froide

• Conditionnement pratique

• Idéale pour collations, desserts et recettes maison

Le saviez-vous ?

En Colombie, la mazamorra fait partie des recettes les plus anciennes de la cuisine populaire. On dit souvent qu’une bonne mazamorra “apaise l’âme et remplit le cœur”. Dans de nombreuses régions, elle se prépare encore avec du maïs mis à tremper pendant des heures, puis cuit lentement jusqu’à obtenir une texture fondante. C’est un dessert qui rappelle les visites chez les grands-parents, les fêtes de village et les après-midi tranquilles.

La Mazamorra Blanca Procoldis t’offre ce goût authentique et simple, idéal pour retrouver les saveurs de la Colombie en quelques cuillères.