Platanitos Salados Artisanaux

Produit d’origine latino-américaine

Les Platanitos salados artisanaux sont de savoureuses chips de banane plantain, croustillantes et finement salées. Leur particularité ? Ils sont coupés dans la longueur, ce qui leur confère une texture aérienne, une présentation élégante et un croquant irrésistible.

Caractéristiques du produit

• Ingrédient principal : Banane plantain verte

• Texture : Fines, croustillantes et dorées

• Format : Sachet refermable, pratique pour le partage ou le snacking

• Fabrication : Artisanale, avec une coupe manuelle allongée

Leur découpe longitudinale ne passe pas inaperçue : elle ajoute de la hauteur et de l’esthétique à toutes tes assiettes.

Comment les déguster ?

• À l’apéritif : Trempe-les dans une salsita chipotle, une sauce cheddar ou une salsa Valentina

• Avec des plats chauds : Parfaits pour accompagner des viandes comme le pernil mechado ou la cochinita pibil

• Surprise visuelle : Utilise-les pour décorer tes assiettes. Leur forme allongée ajoute du volume et un effet “gourmet”, parfait pour impressionner tes convives

• Astuce originale : Parsème-les sur une arepa farcie pour ajouter une touche de croustillant

Le saviez-vous ?

En Amérique latine, la banane plantain est incontournable. Ces chips allongées sont souvent proposées dans les restaurants et les stands de rue pour souligner la présentation des plats. Leur longueur offre non seulement une texture agréable, mais aussi un atout visuel pour les chefs comme pour les amateurs.

Un snack qui allie croquant et créativité

Les Platanitos artisanaux ne sont pas de simples chips. Ils transforment chaque bouchée en voyage, et chaque assiette en tableau. Ils sont la touche finale parfaite pour une cuisine latino authentique, savoureuse et pleine de charme.