Cochinita Pibil Surgelée

Produit d’origine mexicaine

Découvre la Cochinita Pibil surgelée, un classique du Yucatán prêt à régaler tes papilles. Ce plat emblématique est composé de porc mijoté lentement, mariné dans de l’achiote, du jus d’orange et des épices, selon la recette traditionnelle maya.

Caractéristiques du produit

• Porc effiloché mariné aux saveurs typiques

• Préparé avec de l’achiote, du jus d’orange et des épices

• Format surgelé pour une conservation optimale

• Prêt à réchauffer : gain de temps et saveur garantie

Comment la déguster ?

Cette délicieuse Cochinita Pibil est idéale pour :

• Garnir des tortillas de maïs chaudes, façon tacos

• Préparer de savoureuses tostadas avec un peu de crème de nata criolla

• L’accompagner de riz long et de quelques rondelles de banane plantain frites

• L’associer à des haricots noirs pour un plat complet et typique

Astuce

Sers la Cochinita avec des oignons rouges marinés au citron vert pour un résultat encore plus authentique !

Le saviez-vous ?

La Cochinita Pibil est l’un des plus anciens plats mexicains. Elle tire son nom du mot maya pib, qui signifie “cuire sous terre”. À l’origine, le porc était enveloppé dans des feuilles de bananier et cuit lentement dans un four creusé dans le sol. Aujourd’hui, la tradition continue avec des méthodes modernes, mais le goût intense et parfumé reste le même.

Un goût ancestral prêt à savourer

Grâce à notre version surgelée, tu peux profiter d’un plat riche en histoire et en goût, sans effort. C’est un excellent moyen de faire voyager tes invités directement au cœur du Mexique.