Haricots Rouges Secs – Une Base Savoureuse pour la Cuisine Latino-Américaine

Produit d’origine colombienne

Les haricots rouges secs sont un incontournable dans la cuisine latino-américaine, ajoutant de la texture et une saveur douce à une variété de plats typiques. Que ce soit dans les frijoles refritos au Mexique, les gallo pinto au Costa Rica ou encore dans les célèbres feijoadas au Brésil, ces haricots apportent une touche de richesse et d’onctuosité aux recettes traditionnelles. Parfaits pour des plats mijotés, des soupes ou des accompagnements, ils se marient bien avec de nombreux ingrédients pour offrir un repas complet et savoureux.

Caractéristiques :

• Origine : Produit naturel et séché
• Ingrédients : 100 % haricots rouges
• Goût : Doux et légèrement sucré
• Valeur nutritive : Riche en protéines végétales, fibres, fer et potassium
• Utilisation : Idéal pour des plats comme le chili con carne, les feijoadas, ou encore des salades froides riches en couleurs
• Cuisson : Requiert un trempage préalable pour une texture parfaite
• Conservation : À conserver dans un endroit sec et frais, de préférence dans un bocal hermétique

Les haricots rouges secs apportent une touche saine et gourmande à votre cuisine, tout en respectant les saveurs et les traditions de la gastronomie d’Amérique latine.