Patacones / Tostones – Coexito

Produit d’origine Colombie

Les patacones Coexito t’apportent le vrai goût de la banane plantain verte, déjà coupée, aplatie et prête à frire. Ces tostones typiques de la cuisine caribéenne offrent une texture croustillante à l’extérieur et tendre à l’intérieur. Grâce à ce format pratique, tu peux préparer en quelques minutes un accompagnement savoureux, idéal pour les repas rapides, les apéritifs ou les plats traditionnels.

Comment les utiliser ?

Ces patacones sont très simples à préparer. Tu peux les plonger directement dans l’huile chaude pour obtenir un résultat doré et croquant. Tu peux aussi les cuire à l’air fryer pour une version plus légère. Ils se marient parfaitement avec des sauces maison, du guacamole, des haricots, de la viande grillée ou du fromage frais. De plus, ils deviennent un excellent snack salé pour les soirées entre amis.

Caractéristiques du produit

• Produit : tranches de banane plantain verte aplaties

• Texture : croustillante dehors, moelleuse dedans

• Format : prêt à frire ou à cuire à l’air fryer

• Saveur : douce et légèrement salée après cuisson

• Utilisation : apéritifs, plats traditionnels, garnitures, snacks

• Convient à toute la famille

Le saviez-vous ?

Dans plusieurs régions d’Amérique latine, les patacones sont considérés comme un symbole de convivialité. On raconte que leur double cuisson vient d’une astuce des anciens cuisiniers : la première cuisson pour attendrir la banane plantain, la seconde pour lui donner du courage… et surtout du croustillant !

Dans certaines familles, on prépare les patacones pour accueillir un visiteur, car on dit qu’un plat de banane plantain “ouvre les portes et les sourires”. Au Venezuela, ils sont parfois servis au petit-déjeuner, tandis qu’au Panama, ils accompagnent souvent des soupes crémeuses. On trouve même des versions sucrées, saupoudrées de cannelle, dans certaines zones rurales.
Chaque région a donc sa propre façon de les savourer, mais toutes partagent cette même idée : les patacones transforment n’importe quel repas en moment chaleureux.

Les patacones Coexito t’offrent une solution rapide, pratique et délicieuse pour ajouter une touche tropicale et authentique à tes repas.