Banane Plantain Verte : L’incontournable de la cuisine latine

Produit d’origine latino-américaine

La banane plantain verte est un aliment de base dans de nombreuses cuisines d’Amérique latine. Riche en goût, nourrissante et polyvalente, elle se retrouve dans une multitude de recettes traditionnelles. Grâce à sa version surgelée, tu profites de sa saveur authentique sans avoir à l’éplucher ni la couper.

Caractéristiques du produit

✔ Banane plantain verte pelée, coupée et surgelée
✔ Sans conservateurs ni additifs
✔ Prête à cuire directement, sans décongélation
✔ Format pratique, idéal pour les repas express
✔ Goût neutre, adapté aux préparations salées

Comment la cuisiner ?

La banane plantain verte se prête à de nombreuses préparations :

• Tostones ou patacones (délicieux avec notre nata criolla ou nos frijoles noirs cuits)

• Soupe de banane plantain

• Purée

• Plats en sauce, viandes mijotées, ou comme accompagnement d’un riz long.

Elle s’intègre parfaitement dans une assiette typique avec nos frijoles rouges, notre mezcla congelée pour sancocho, ou encore notre soupe déshydratée de sancocho.

Le savais-tu ?

Dans des pays comme le Venezuela, la Colombie, ou la République dominicaine, la banane plantain verte est une star des repas familiaux. Frite, bouillie ou en purée, elle apporte une texture réconfortante et un goût unique. C’est un ingrédient simple qui évoque les saveurs de l’enfance et les traditions de nos cuisines latines.

Un produit pratique pour des plats savoureux

Avec cette banane plantain verte surgelée, tu cuisines plus vite tout en gardant l’authenticité des recettes traditionnelles. Plus besoin d’éplucher, de couper ni de salir tout le plan de travail.

Un indispensable pour tous les amoureux de la cuisine latine.